Lebkuchen
Sie sind das klassische Weihnachtsgebäck und kommen in vielen Variationen. Ob mit Schokolade überzogen, gefüllt mit Marmelade oder als dekorierte Figuren – Lebkuchen sind ein Muss in der Weihnachtszeit. Tipp: Verwende Honig und Gewürze wie Zimt und Nelken für einen besonders aromatischen Teig.
Vanillekipferl
Diese zarten, butterigen Plätzchen sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck und werden oft mit Puderzucker und Vanille bestäubt. Die Kombination aus Mandeln und Vanille macht sie unwiderstehlich. Tipp: Lass die Kipferl nach dem Backen kurz auskühlen, bevor du sie in Puderzucker wälzt.
Spritzgebäck
Das beliebte Plätzchen wird aus einem Mürbeteig hergestellt und kann in verschiedenen Formen gespritzt werden. Ob klassisch mit Schokolade verziert oder mit bunten Streuseln – Spritzgebäck ist ein echter Klassiker auf jedem Plätzchenteller.
Marzipanplätzchen
Die Kombination aus süßem Marzipan und Schokolade macht diese Plätzchen zu etwas ganz Besonderem. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk oder zum Naschen während der Feiertage. Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Dekorationen, um deine eigenen Kreationen zu schaffen.
